日前,中国教育国际交流协会2025年度“来华留学生国情教育优秀课程和中外青少年社会实践活动基地”评选结果正式公布,天津海运职业学院“津沽味舫青少年实践基地”成功获评国家级中外青少年社会实践活动基地。这一殊荣既是对学院社会实践活动质量的高度肯定,也是对学院教育对外开放工作的充分认可,标志着学院在推动中外青少年文化交流与实践教育领域迈上新台阶。
学院在全国率先开设邮轮烹饪专业,是国家海事局船上膳食与辅助人员培训基地、全国烹饪技能大赛天津集训基地、天津市烹饪高技能人才培训基地等。“津沽味舫青少年实践基地”依托海上烹饪核心特色,深度挖掘天津地域特色与烹饪文化精髓,精心打造了一个集技能实训、职业启蒙与文化互鉴于一体的综合性实践平台,通过中式烹调、中式面点等实践课程,让中外青少年在亲身体验中领略中国饮食文化的博大精深,有效提升其跨文化交流能力。

为保障各项活动顺利开展,基地建立了完善的规章制度和保障机制,积极与国内外知名企业、教育机构建立长效合作机制,共同研发课程、共享优质资源。近三年来,基地累计接待国际团组12批,成功承办多项国际交流活动,如泰国易三仓商业学院孔子课堂“中华厨艺体验”、中突青年“一带一路”美食对话、马来西亚团组“津味工坊”、美国青少年来华YES项目、汉语桥团组海上宴席设计等,持续提升了教育服务品质与国际影响力。
此次获评国家级基地,进一步提升了学院在国际教育交流领域的知名度与影响力,丰富了天津市来华留学生国情教育资源,为打造“津彩行”特色交流品牌贡献了海运力量。学院将以此为契机,继续秉持开放办学理念,深度挖掘并持续深化基地建设内涵,精心开发更多契合中外青少年特质的实践活动项目,通过多渠道宣传广泛吸引更多青少年踊跃参与,全力为中外青少年搭建更为广阔的文化交流与技能成长平台,着力培养更多知华友华爱华的国际学生,助力“留学天津”品牌打造,为国家高水平教育对外开放以及实施“一带一路”人文交流战略贡献智慧和力量。
